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Sauté de courgettes, tomates et oignons au four

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • huile d'olive

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4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 40 min

facile

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Photo de la recette : Sauté de courgettes, tomates et oignons au four
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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Laver les courgettes et les tomates.
  3. Couper les courgettes en morceaux et les tomates en quartiers.
  4. Éplucher et émincer l'oignon.
  5. Mettre un peu d'huile d'olive au fond d'un plat et ajouter tous les légumes dans un plat. Verser 10 cl d'eau dans le plat et enfourner pour 40 minutes.

Souvent je fais ce sauté de courgettes, tomates et oignons pour accompagner des cuisses de poulet ou une cuisse de dinde.

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