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Soupe aux poireaux

Soupe aux poireaux et aux pommes de terre pour se réchauffer en hiver !

Ingrédients

  • 500 g de pommes de terre
  • 1,25 litres d'eau
  • 200 g de poireaux
  • 30 g de beurre

4 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 1 heure

facile

Photo de la recette : Soupe aux poireaux
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  1. Couper le poireau en tronçons et les pommes de terre.
  2. Mettre les poireaux et les pommes de terre dans une cocotte et recouvrir avec l'eau, le sel, le poivre et laisser cuire 1 heure.
  3. Passer au mixeur, puis ajouter le beurre.

Recette publié par , le

Commentaires

Le 23 d?cembre 2008, par Froufrou

genial c est bon dans l'estomac

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