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Terrine de surimi

Ingrédients

  • 12 batons de surimi
  • 5 œufs
  • 2 petites boîtes d'asperges vertes
  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • ciboulette
  • sel
  • poivre aux 5 baies

6 personnes

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 45 min

facile

Photo de la recette : Terrine de surimi
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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Garder une boîte d'asperges vertes pour la décoration du cake.
  3. Mixer tout le reste des ingrédients.
  4. Beurrer un moule à cake ou le couvrir d'une feuille de papier cuisson et y verser la préparation. Disposer le reste des asperges vertes sur le dessus en diagonale afin de faire des croisillons.
  5. Cuire au bain marie pendant 45 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant un couteau.

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