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Sauce à la ciboulette pour grillades

On peut faire varier la recette en mettant un petit peu de piment de cayenne, de curry.

Ingrédients

  • 50 g de crème fraîche épaisse
  • ciboulette
  • échalotes
  • sel
  • poivre

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4 personnes

Temps de préparation 5 min

Temps de cuisson PC

facile

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Photo de la recette : Sauce à la ciboulette pour grillades
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  1. Mettre la crème dans un bol et la fouetter.
  2. Émincer les échalotes en petits morceaux et les ajouter dans le bol, mélanger.
  3. Ciseler la ciboulette et mélanger la préparation.
  4. Votre sauce est prête, la conserver au frais si vous la préparez à l'avance.

Cette recette de crème peut aussi être faite pour mettre à l'apéro avec des légumes (carottes et endives).

On peut aussi ajouter un peu de paprika pour avoir une autre saveur !

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