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Tian de légumes Idée Cuisine et Tartine Entremont

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 2 tomates
  • 20 cl de lait entier
  • 6 cuillères à soupe d'Idée Cuisine & Tartine Entremont
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 pincées de curry
  • sel
  • poivre du moulin

4 personnes

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 25 min

facile

Photo de la recette : Tian de légumes idée cuisine et tartine entremont
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  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez Idée Cuisine et Tartine Entremont avec le lait, les jaunes d’œufs et le curry. Lavez les légumes et coupez-les en rondelles.
  3. Rangez successivement les rondelles de courgette, de tomates et d’aubergine dans un plat à gratin.
  4. Versez la préparation à base d’Idée Cuisine et Tartine Entremont sur les légumes.
  5. Mettez au four pendant 25 minutes à mi-hauteur et servez chaud.

Astuce du chef : pour l’hiver, vous pouvez remplacer les légumes par des panais, du chou fleur, des cardons ou même des crôsnes.

Recettes Entremont Idée Cuisine et Tartine :
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Recette publiée par , le

Commentaires

Le 27 mai 2014, par Marmotte05

je l'ai essayé ; la cuisson n'est pas assez longue. Je l'ai cuit 35' une première fois et j'ai rajouté 20' de plus. La prochaine fois je le cuirai 1 heures à 150° Sinon très agréable.

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