Muffins aux lardons et fromage aux herbes

une quinzaine de muffins

10 min

35 min

Agrandir

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.
Ajoutez les 3 œufs et mélangez.
Incorporez la crème liquide dans le saladier. Ajoutez le fromage aux fines herbes et les lardons puis mélangez.
Versez le tout dans les moules à muffins en les remplissant aux deux tiers seulement.
Enfournez à mi-hauteur dans le four pour 45 minutes.
Servez en amuse bouche ou en entrée accompagnée d'une salade verte.

Vous pouvez aussi réaliser ces muffins avec des moules plus petits si vous voulez les servir en amuse-bouche.

Autre idée : muffins à la courgette et au chèvre

D'autres recettes de muffins ou gâteau avec les moules anti-adhésif :
- Muffins aux pommes
- Gâteau aux pommes et aux yaourts
- Muffins à l'abricot
- Muffins au michoko
- Fondants au chocolat

Recette publié par Rozenn DAGORN, le 12 septembre 2012

Aucun commentaire pour cette recette.